Brot selbst backen
18.6.2023, 9.17 Uhr: Wer gern mal sein eigenes Brot im Lehmbackofen backen möchte, hat dazu jetzt wieder beim Landschaftspflegeverein Dummersdorfer Ufer e.V. Gelegenheit. Der nächste Kurs ist am 20. Juni 2023.Aus verschiedenen Brotteigen kneten die Teilnehmer Brotlaibe. Diese werden angereichert mit Kräutern aus dem Natur- und Heilkräutergarten des Landschaftspflegevereins. Hierbei erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über die Wirkung und den Geschmack der Kräuter. Anschließend werden die Brote in im Lehmbackofen gebacken und probiert.
Der Landschaftspflegeverein (LPV) bietet regelmäßig Brotback-Aktionen an (Einen Bericht gibt es hier). Die nächste Veranstaltung „Brotbacken im Lehmbackofen“ findet am 20. Juni 2023 in der Zeit von 17:00 bis 19:00 Uhr statt. Die Kosten betragen 15,00 Euro pro Person. Treffpunkt ist die Naturschutzstation Resebergweg 11, 23569 Lübeck. Eine Anmeldung ist erforderlich unter Telefon 0451-301705 oder per E-Mail unter sekretariat@dummersdorfer-ufer.de.